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Excellent, fail-safe recipes and new ideas are presented in a sophisticated package, making this a must-have book for everyone wanting to learn about how Italians cook today.
Gone are heavy pasta dishes and over-rich sauces – Eataly takes a modern approach to Italian cooking and eating.
Peso: 1 Kg
| Anno/Mese di Uscita: | 2023 |
| Casa Editrice: | Phaidon |
| Lingua: | Inglese |
| Pagine: | 568 |
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